日々のつぶやき。。

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完成。。『おさかな亭☆伊勢崎市』

リニューアルするコース内容が

ほぼ固まったとの一報ぉ受け
クズの仲間入りぉ果たしたボクゎ

早速出向いちゃいました♪

ヽ(゜▽、゜)ノ

日々のつぶやき。。-DVC00003.jpg

今日から『御任せコース』が
【梅】6000円、【竹】7000円、【松】8000円の3種類。。。

『御摘みコース』が5000円
握り10貫+巻物+椀物の『握りコース』が3800円で

頑張るらしいです♪

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そしてボクゎオススメの梅コース6000円ぉ
店主に勝手にチョイスされます。。。
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まず『トマトの冷や浸し』から
『自家製雲丹豆腐』でビールぉキュッ♪
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『つぶ貝』の身と紐ぉ御塩で♪
コリコリした食感が御酒ぉ欲します。。。
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そして早々握りの1貫目
酢橘ぉ絞った『墨烏賊』ぉ塩で♪
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2貫目『炙り金目』
シャリの立ち方イイですね♪
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ここで『御摘み三種』
空豆、玉子、鮑。。
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おケツみたいな空豆♪
御酒のアテにいいですね。。。
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『ガリ』が別皿に
どかんと登場♪
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黒鮪の『トロ』が3貫目♪
このパンチの強さにノックアウト寸前・・・
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4貫目に続けて南鮪『トロ』♪
食べ比べって幸せだよね。。。
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5貫目に『キス』♪
気分的にもう大分食べた気が・・・
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そして6貫目に『小鰭』♪
今日のゎ浅締めVer。。
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小休止で『牛蒡の御新香』♪
ちまちま噛みながら御酒ぉグビッ。。。
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『帆立の磯辺巻き』♪
香り豊かな七味がピリッと程よいアクセント。。
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『烏賊足塩焼き』♪
ミディアムレアな火入れ加減。。。
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オイオイ。。。まだ終わんないのかよ。。
『金目の塩焼き』♪
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『梅軟骨』♪
ちょっと落ち着いて呑みに専念。。。
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何貫目だっけ。。。
『蒸し海老』で7貫目♪
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8貫目に『いくら醤油漬け』♪
いい塩梅に漬けてます。。
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ラストにトロトロの『煮穴子』♪


のんびり

肴と握りぉ区切らず

出てくるので

御酒ぉ楽しみながら
時間ぉ楽しめる流れでした・・・。


夜にコレで6000円・・・



御馳走様でした。。。






おさかな亭寿司 / 剛志駅新伊勢崎駅
夜総合点★★★★ 4.5

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  1. 2012/05/10(木) 23:29:08|
  2. 【鮨】おさかな亭。。。。。
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<いなか。。 | ホーム | !!!>>

コメント

1. 無題

真・おさかな亭通信ありがとうございます。
相変わらず心も舌も満足させてくれる設定ですね。
廃人のための御任せコース「乱」ができると良いですね。
\(^o^)/
  1. 2012/05/14(月) 19:16:51 |
  2. URL |
  3. ポリプテルス #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

2. 無題

>ポリプテルスさん

『乱』なんて出来たら…



毎日行っちゃいます♪
ヽ(°▽、°)ノあひゃひゃ
  1. 2012/05/14(月) 20:51:46 |
  2. URL |
  3. 寒狸 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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