日々のつぶやき。。

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酔い過ぎ。。『御座敷天婦羅まつむら☆足利市』

二夜連続でお送りしています♪

足利からの今夜ゎ・・・

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御無沙汰の『まつむら』さん♪
ヽ(゜▽、゜)ノ

早速カウンターの奥に
腰ぉ下ろします。。

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【突き出し】ゎ
『ノドグロの子の花煮』と『煮トコブシ』♪
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シャンパンぉ頼める身分でゎ無いので

ビールで乾杯です♪

まつむらさんでゎ拘りの《水冷》です。。
(  ゚ ▽ ゚ ;)

勿論瓶托の中にゎ

五円玉が置かれてます♪
ヽ(゜▽、゜)ノ

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シャンパングラスで戴く『エビス』も
また格別。。。
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そして

シャレオツな【プジョー】のデキャンタに
サンテミリオン『シャトー・リオナ』ぉ注ぎ

ヘベレケ覚悟のワインタイム開始です♪

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美しい佇まいの【御造里】登場です♪
器もまた見事です。。
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『ノドグロ』に『墨烏賊』かな・・・。
『鯖』に『鱚』♪
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御主人との会話も楽しく
呑むペースゎ常に最速です。。。
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呑むのに真剣な《のんびり屋》に

併せる御主人ゎ
結構大変だと思いますが
いつでも同じ姿の『才巻』・・・。

脱帽です♪

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『鮟肝』。。。
ヤバイ・・・

ヾ(。`Д´。)ノ□オヤジッ!!ポン酒くれッ!
とか言いたくなりました。。。

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が・・・
結局呑んでるのゎ【白ワイン】
ブルゴーニュ『オート・コート・ド・ニュイ・ブラン』

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『鱚』♪
凄いホクホクで

口に入れた瞬間溶けて無くなり

白身特有の優しい味だけが残ります。。。
∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

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『万願寺唐辛子と海老のタタキ』♪
柔らかく甘くて

そうだ!!京都、行こう♪的な
気分です。。

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大好きな『才巻足』♪
ヽ(゜▽、゜)ノ
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見事なまでの緑色♪
走りの『銀杏』!

枝豆でゎありません。。

ヽ(゜▽、゜)ノビールのお供♪

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『雲丹』♪
王者です。。
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ボクシングで例えたら
防衛30回無敗の敵無しです♪

ヽ(゜▽、゜)ノ

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『香の物』♪
和ですねぇ。。。
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最後に

『本蛤の潮汁』♪

力強い出汁が荒れ捲ってる胃に

優しく染み渡りました。。。


御馳走様でした♪





まつむら天ぷら / 足利駅足利市駅
夜総合点★★★★ 4.5

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  1. 2012/09/25(火) 23:34:23|
  2. 【日本料理・和食】。。。。
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高コスパ。。『桜あん☆前橋市』

朝からランチの御誘いが。。

群馬食文化の第一人者に呼ばれちゃ

行かない訳にいきません。。。
ヾ(。`Д´。)ノ

むしろ行きたい♪

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てなコトで到着しました♪
酒林が目印の【桜あん】さん。。。
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時刻ゎ丁度お昼の12時。。
外観ゎ和食屋さんらしく

シンプルな佇まい。。

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粋な屋号プレートぉ撮りながら
暖簾ぉ潜るとナニやら張り紙が・・・。
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《日替りしゅーりょー♪》
早ッ!!Σ(・ω・ノ)ノ!

ってゆーか
つまり・・・あのぅ・・・

予約必須ですッ!

(゜д゜;)

飛び込みで日替わりゎ

間違いなく食えません。。。

( ̄Д ̄;;

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そしてコレが

本日の日替わり定食の全貌です!
大きく見事な『焼き秋刀魚』♪

実ゎセンセが予約してました。。

流石です。。
ヽ(゜▽、゜)ノ

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ナニが凄いって『小鉢』の数。。
和え物。煮物。揚げ物。

酢の物。炒め物。果物。etc...
全七種♪

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御飯も嬉しい『麦飯』。。。
白米9:大麦1の黄金比です♪

・・・多分ヽ(゜▽、゜)ノ

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『潮汁』も
優しいのに力強い。。。
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若主人が

会話しながらほぐしてた筋子ぉ

山芋と一緒に差し出してくれましたッ!!
やはりセンセの顔ゎ流石です。。。

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更に『胡麻豆腐』も
出てきました。。。
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その上『御飯』のお替りも
勧められました。。。

ってもうムリ・・・。

( ̄Д ̄;;
最後に若主人と会話しながら

『アイスコーヒー』ぉ戴きます♪

ヽ(゜▽、゜)ノ

これだけ至れり尽くせりで

日替わり定食

締めて800円ッ!!

( ̄□ ̄;)

アタマが下がります。。。

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カウンターの後ろにゎ
空気清浄機付きの

喫煙スペースがありました。。

こういう分煙だと

喫煙者も肩身が狭くならないと

感じました。。

感じただけです。。

ヽ(゜▽、゜)ノ


御馳走様でした♪





桜あん割烹・小料理 / 駒形駅前橋大島駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

  1. 2012/09/06(木) 13:17:50|
  2. 【日本料理・和食】。。。。
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労わり。。~朝食篇~『懐石やじま☆高崎市吉井』

のんびり朝湯に浸かって

スッキリしてから
やじまさんちの朝食です♪

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うは♪
純和風でイイ感じです。。。

しかし昨夜遅くに食いすぎたので
未だオナカが減ってません。。。

( ̄Д ̄;;

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お豆さんにお芋さんに
タマゴさん♪
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肉の御団子♪

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トマトと胡瓜の胡麻和えと
御豆腐に葉山椒♪
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御御御付も優しい・・・。
ヽ(゜▽、゜)ノ
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昨日残した雑炊も食べ
もう動けん・・・。
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夜に暴飲暴食した胃に
素晴らしく優しい朝食♪
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正に癒しのオーベルジュ。。。


今度ゎ

やじまさん飼育のニホンミツバチから

蜂蜜が取れる頃に
伺ってみよう・・・。



御馳走様でした♪






懐石やじま旅館 / 西吉井駅上州新屋駅吉井駅
夜総合点★★★★ 4.5
昼総合点★★★★ 4.5

  1. 2012/07/24(火) 09:01:20|
  2. 【日本料理・和食】。。。。
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探索。。~邸内篇~『懐石やじま☆高崎市吉井』

オハヨウございます♪

ボクです。。
ヽ(゜▽、゜)ノ

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静寂すぎる場所柄の為
何気なく早起きしちゃいました♪
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御部屋から邸内ぉ
眺めます♪
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心が癒されます。。。
マイナスイオン出まくりです。。。
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鶯の綺麗な鳴き声が
心地よい。。
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門構えにゎ可愛い金魚ちゃん。。。
ヽ(゜▽、゜)ノクイタイ
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趣きがあります・・・。

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気持ちがいいので
外ぉ探索してみよう。。。
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至るところに
小池が存在。。。
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御出迎えの時ゎ
必ず石畳に打ち水してます。。。
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イミもなく
色々撮りまくる♪
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以下略。。。

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さて
ひとッ風呂浴びて
朝食戴きますか♪
ヽ(゜▽、゜)ノ





懐石やじま旅館 / 西吉井駅上州新屋駅吉井駅
夜総合点★★★★ 4.5
昼総合点★★★★ 4.5

  1. 2012/07/24(火) 06:54:47|
  2. 【日本料理・和食】。。。。
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御持て成しの心配り~でなぁ篇~『懐石やじま☆高崎市吉井』

先月お邪魔した際

とんでもない我儘ぉ
了解してもらい

予約しちゃってました♪

ヽ(゜▽、゜)ノ

実ゎ20時半到着で

それから食事が可能かと言う

無茶苦茶なお願い・・・。

( ̄Д ̄;;

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快く引き受けて

戴きました♪
ヽ(゜▽、゜)ノ
早速『やじま』さんちに着くなり

寝室に荷物だけ置き

御食事処に駆け込みます。。。

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まずゎビールでノドぉ潤し
恒例の虫籠に潜ませてる【先付け】ゎ

【鼈の御造り】で口火ぉ切ります♪

ヽ(゜▽、゜)ノ

聞くところによると

《やじま》さんちの『瓶ビール』

冷蔵庫より芯から冷えるとの理由から

豆腐屋の御豆腐みたく

水冷貯蔵らしいです。。。

∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

ラベルの端がボロボロなのが

その証拠・・・。

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『鼈刺し』♪
前回よりも肉厚で

各部位があり色々楽しめます。。。
ヽ(゜▽、゜)ノ

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『鼈卵』♪
前回と違いスッゴク濃厚で美味。。
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『帆立のなめろう』と
『鼈に煮凝り』♪
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【向付】の『御造り』が花籠で登場です♪
ヽ(゜▽、゜)ノ
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時刻ゎ21時・・・

『ヒルガオ』さんよく耐えてます♪
『サーモン』に『甘海老梅肉和え』と
紋甲烏賊の子供ッ!

つまり『新烏賊』♪

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【焼物】♪

今回ゎ二人用の切り株で
『鮎』の登場です♪
ヽ(゜▽、゜)ノ

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続いて【椀物】♪
今回ゎ『梨と海老に鼈』。。。

オクラと胡瓜のタタキに
良く合います。。。

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【強肴】♪
『上州牛』にゎ焼き葱。。
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『マンゴー』にゎ塩麹。。
『鼈』にゎ薑です。。
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【蒸物】代わりに
葛衣に纏われた『鱧の湯引き』♪

奇抜な発想のブルーベリーで
戴きます♪

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右下にゎチョイグロの
初めて食べた『鱧の仔』♪

珍味好きのボクにゎたまらん♪
ヽ(゜▽、゜)ノ

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そして活力の元
『鼈の胆汁』と『鼈の生き血』♪
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【揚物】♪
『鼈』に『丸十』と『海老芋』の粉ふき揚げ。。。
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【箸休】♪
『トマトのすり流し』に『牛乳豆腐』。。。
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今宵の飾り葉ゎ
虫食いが粋ですね。。。
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【焚合】♪
鼈汁。。。
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グロイ・・・。
( ̄Д ̄;;
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しかしプルプル♪
ヽ(゜▽、゜)ノ
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【御食事】

写真撮る前に取り分けてしまった
締めの『鼈雑炊』♪

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【果物】♪

マスクメロン。。。


時刻ゎ23時過ぎ・・・

ホントに不躾なお願い

聞いてもらい感謝です♪

ヽ(゜▽、゜)ノ


そして

今宵も雑炊全部

食べ切れませんでした。。

( ̄Д ̄;;

と言うか

食いすぎたので

もう寝ます。。



御馳走様でした。。。





懐石やじま旅館 / 西吉井駅上州新屋駅吉井駅
夜総合点★★★★ 4.5
昼総合点★★★★ 4.5

  1. 2012/07/23(月) 22:26:00|
  2. 【日本料理・和食】。。。。
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